原北京东城区妇幼保健院,从事妇幼临床及保健工作36年,现北京宝岛妇产医院孕妇学校校长及首席讲师。 曾任产科-妇科-产房-手术室-急诊室护士长-健教科主任。 《妈咪宝贝》等杂志,CCTV《宝贝一家亲》、BTV《国际双行线》、北京人民广播电台等护理专家,市级健康教育讲师,中国妇幼保健协会示范孕妇学校评审专家及师资培训讲师,首都师范大学特聘女性健康指导专家,中国健康促进基金会关爱孕产妇健康公益项目专家委员会委员。
宝宝：胡阅晗
我的宝宝胡阅晗已经23个月了，对于这个近二周岁的精灵古怪小淘气来说，如何能让她轻松愉快地进食而又能够做到营养均衡，真的是一件令人十分费心思的事情，因为这个年纪的宝宝已经能够清楚地分辨爱吃或不爱吃的食物，并且能够清楚地表达心中的愿望。
宝宝的乳牙已经出齐，咀嚼力却不是很强，但由于早早尝到了肉香，对肉类那是“相当地”感兴趣。因此，在辅食的制作上，我尝试使用奶类、鸡蛋、肉类的综合运用，在保证每日主食摄入充足的基础上，适当地多选择一些肉类食品让她满意。例如：西芹煮鸡肉。原料：一个鸡胸肉，切碎的西芹，150ml牛奶；方法：把牛奶、鸡胸肉和西芹放在一起煮，直至鸡胸肉煮熟再将其取出，把一汤匙鸡汁浇到鸡肉上，把鸡肉切末再与西芹混合，一道喷香且营养丰富的西芹煮鸡肉便能让宝宝吃得开心，吃得健康。
另外，除了蛋白质和脂肪的摄取，维生素和矿物质更是宝宝健康发育必不可少的助力剂。这就需要妈妈合理地调配水果和蔬菜：可以将蔬菜和肉食混合烹饪，以防偏食现象的发生，还可以做一些小食品作为辅助进食。再加上宝宝对大千世界和新事物充满了好奇，所以应该在小食品的色泽上下功夫，一道菜卷蛋就是很好的选择：把适量圆白菜叶放在开水中煮一下，再将一个煮熟的鸡蛋剥壳，外面裹上面粉，再用圆白菜叶包好放入肉汤中，加切碎的番茄二大匙及番茄酱少许煮，煮好后放入盘中一切两半。这时的菜卷蛋有黄色的蛋黄，白色的菜叶，红色的番茄，再淋上浓浓的肉汤，色泽既鲜艳，香味且浓厚同时又兼顾营养，十分受宝宝的喜爱。
水果是所有宝宝都喜爱的食物，我的宝宝也不例外。但是她在选择水果时也存在着偏好：最开始爱吃苹果，然后是菠萝、草莓，现在则是台湾水果山竹。可作为妈妈却不能允许她挑食，二岁的宝宝已经开始爱吃糖和甜食了，却不懂得节制，所有妈妈都知道吃糖多会引起蛀牙，因为水果口感好，并且可以补充维生素，无疑是糖最好的替代品（当然也要适度控制哦！）。比较科学的方法是制作水果拼盘，而且是在这个小调皮经过大运动量之后给她补以水份、糖份和维生素。
随着生活水平的提高，作为父母能够给宝宝提供的成长环境越来越好，选择的食物也越来越多，这就需要父母来鉴别哪些食品对宝宝健康有好处，既要营养均衡，又要口感鲜美，宝宝爱吃。只有这样，才能养育出一个健康快乐的壮宝宝。
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