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席雪的博客——爱的家园

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关于我

原北京东城区妇幼保健院,从事妇幼临床及保健工作36年,现北京宝岛妇产医院孕妇学校校长及首席讲师。 曾任产科-妇科-产房-手术室-急诊室护士长-健教科主任。 《妈咪宝贝》等杂志,CCTV《宝贝一家亲》、BTV《国际双行线》、北京人民广播电台等护理专家,市级健康教育讲师,中国妇幼保健协会示范孕妇学校评审专家及师资培训讲师,首都师范大学特聘女性健康指导专家,中国健康促进基金会关爱孕产妇健康公益项目专家委员会委员。

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心中的太阳  

2010-07-12 11:56:29|  分类: 征文选—辅食制作 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                                            ——写给女儿崔明萱

                                                                           妈妈:李艳平

  曾经在那样一个特别的日子,天空是何等的晴朗、阳光是何等的明媚。你一声清脆的啼哭,带给我漫长孕育后的第一次感动,我知道这是源自内心的母爱,是一种从不要求回报、却博大无私的爱。

  现在,你已经快3岁了,看着活泼可爱的你,像小燕子一样在眼前飞来飞去;看着聪明茁壮的你,在客厅中央拍着小手儿抑扬顿挫的背着古诗,回想起3年来对你的养育,真可谓是:既有付出的艰辛又有收获的喜悦,在辛劳中带给了我无数的感动。 

 记得你刚出生时,我产后的阵痛还没完全消失,你便如饥似渴地寻找我的乳头,在你最初张开小嘴努力吮吸的那一刻,我感受到了生命的伟大。我用自已的乳汁喂养了你4个月,因为我坚信母乳是婴儿最好的食品,这是造物主对哺乳类动物最好的赐予!4个月,看着你一天天的长大,那种水乳相融的感觉让我真正体会到了母亲的神圣。

  4个月后,我上班了,在继续母乳喂养的同时,我试着给你加一些蔬菜汁、米汤;之后又适时、适量地添加了米粉、菜泥、果泥、蛋黄和烂粥,你吃得津津有味。可就在你1岁左右时,突然对我做的辅食不感兴趣了,连哄再骗的也吃不上几口,有时,甚至连看都不看一眼。咨询保健医生后,我才知道,你的厌食竟是我喂养不当造成的。原来,儿童的食欲也像大人一样,时好时坏,属于正常现象。不能在食欲不好的时候哄骗或强喂孩子,饮食还要有所节制。尔后,我变得理智起来,开始固定你的用餐时间、用餐位置,吃饭前不给你吃零食,并保持良好的进餐气氛,我更加精心地为你调配食物,你的食欲慢慢地好起来了。

  2岁,你已经能够吃成人食品了,但却一直不爱吃蔬菜,为了培养你对蔬菜的好感,我抽时间带你去逛菜市场。指着红扑扑的东西,告诉你那就是西红柿;碧绿碧绿弯弯带刺的,那是黄瓜;圆鼓鼓象胖娃娃一样的是大白菜……。你睁着惊奇的大眼睛,不时的问这问那。一次、两次……,你对蔬菜开始感兴趣,我开始试着给你做各种蔬菜汤。记得第一次,我把西红柿洗净,用刀切成小块,放到锅内,水开后,淋上打散的鸡蛋,勾上淀粉,出锅时,放上一点点的鸡精,撒上少许虾皮、紫菜、香油和碎菜叶,看着香喷喷、颜色诱人的番茄蛋花汤,你一下子喝了满满一小碗,这让我大受鼓舞。我又试着用土豆、西兰花、胡萝卜加上苹果、香蕉、梨做蔬菜、水果沙拉;用各种瓜类、绿叶蔬菜、肉馅拌馅,给你包饺子、包混沌、蒸包子,你一点点地接受了我做的各种菜肴。我欣喜若狂,我的生命再次因你而感动。

  2岁半时,看着电视上诱人的肯德鸡、麦当劳广告,你开始吵着让我带你去吃。一时拗不过,只好带你去了两次,竟一发不可收拾。看你吃着热乎乎的汉堡包、喝着冰冷的可乐;吃着酥嫩的鸡翅、搭着冰淇淋,我真怕这么一冷一热的吃出毛病来,不愿再带你去吃洋快餐了。为此,你常跟我耍脾气,有时故意把饭菜吃得很少。我开始想办法,尝试在家里给你做中式汉堡。我从超市买回鸡排、沙拉酱、汉堡胚和保鲜膜。回家后,把鸡排过油炸好,打开汉堡坯,再分别在内侧涂上沙拉酱,生菜叶洗净夹在中间,西红柿切成薄片放在生菜叶上,中间加上炸好的鸡排,裹上保鲜膜,微波炉里中火转上30秒钟,香气四溢,你高兴的手舞足蹈,一个劲地夸我做的汉堡好吃。有了第一次的经验,我也更加有兴趣和信心。有时,我还用鱼排或吓饼来代替鸡排,用黄瓜片或柿子椒片取代西红柿,换上另一种沙拉酱,做出另一种口味、另一种风格的汉堡包;我还尝试着给你配上一碗玉米粥或小米粥。从此,你不再吵着去吃洋快餐了,我独创的家庭美食满足了你对洋快餐的渴求,食物的互补作用,使你的营养需要达到了均衡。时光如水,你马上就3岁了,看着你高高的个子,粉嫩嫩白晰的小脸,几乎没闹过什么毛病,我有一种自豪感和成就感!

  说实话,最初为你做辅食时,我真的很厌烦,量要少,料要精,费半天劲做出来还吃不了几口。但在一次又一次的尝试中,你的成长带给了我无限的快乐!

  有人说,母爱是涓涓不断的小溪,默默无声,却能时时刻刻在孩子的心中流淌。亲爱的女儿,在你成长的过程中,你可曾感受到妈妈的爱!岁月流逝,可能有些爱会离你而去,但请记住,妈妈的爱将伴你永远。因为你是我心中永远的太阳,我的生命因你而感动,我的生活也因你而色彩斑斓!

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