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席雪

原北京东城区妇幼保健院,从事妇幼临床及保健工作36年,现北京宝岛妇产医院孕妇学校校长及首席讲师。曾任产科-妇科-产房-手术室-急诊室护士长-健教科主任。《妈咪宝贝》等杂志,CCTV《宝贝一家亲》、BTV《国际双行线》、北京人民广播电台等护理专家,市级健康教育讲师,中国妇幼保健协会示范孕妇学校评审专家及师资培训讲师,首都师范大学特聘女性健康指导专家,中国健康促进基金会关爱孕产妇健康公益项目专家委员会委员。

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我的喂养小窍门

2010-07-06 13:29:36| 分类：征文选—辅食制作 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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妈妈：刘中华 宝宝：崔小林

我是一名医生，在喂养宝宝这方面，我还是有些经验的。在孩子没出生前，我就看了很多相关书籍。孩子出生后，我自己带到六个月，虽然辛苦点，但看到孩子健健康康的，我非常欣慰。现在，我的孩子五岁了，非常聪明、健康，从来没有输过一次液，有点感冒吃一点药就过去了，我觉得这与饮食有直接关系。现在，就把我的喂养小窍门告诉大家，尤其是年轻的妈妈们，希望你们的宝宝也和我的宝宝一样健康。

一、定时定量定点吃饭

一日三餐要定时,形成固定的规律,使时间成为条件刺激,到时就会有饥饿感并产生食欲，要按时定量，使两餐间隔时间在4-6小时,这正是肠胃对食物有效的消化,吸收和胃排空的时间,使消化系统处在有节律的活动状态,保证充分足够地消化吸收营养，保持旺盛的食欲.

在添加辅助食品的过程中也要注意调节好"稀"和"稠"的间隔喂法,使孩子从以吃奶为主逐渐过渡到以面,粥,饭等为主食,逐渐形成一日三餐，定时吃饭。

要根据孩子的食量给予适量的饭菜,并坚持要求他们顿顿吃完。千万不能一味要求孩子吃多,更不能依着孩子爱吃多少就吃多少,饥一顿饱一顿,然后用零食填补，这会影响下一顿的食欲。同时会养成任性浪费的不良习惯！

孩子几个月大的时候可以让他坐在童车里，放在固定的地点喂, 再大一点就可以在大椅子上放小凳子垫高,或给孩子准备一张可调高度的吧台椅,让孩子上餐桌与大人共同进餐。

不管哪种方式，都是为了让孩子有一个属于他自己固定的用餐地点, 而且要让孩子吃完自己的饭菜才能离开座位,这样坚持要求，持之以恒,孩子就会形成吃饭时间一到就去找餐椅的意识和习惯,而不致养成跑到哪儿喂到哪儿的不良习惯.

二、教育孩子不要偏食
　　长期偏食不仅会引起孩子营养比例失调导致消瘦、贫血、抵抗力低等症状, 严重影响生长发育,还容易使孩子形成任性、依赖、神经质等倾向。偏食习惯更是导致成人后许多疾病的病因，绝对不可轻视。据有关医学资料报告，现在临床疾病中有一半以上是由于不良饮食习惯--偏食引起的。
　　孩子偏食的原因既有身体因素,如消化不良或食物过敏反应等,但更多的是环境和心理因素,比如,某些家长自身的偏食影响,某种食物过多连续吃形成厌恶反应,或家长限制孩子吃某种食物而造成孩子的不愉快体验并予以拒绝等等. 对于病理性偏食的孩子，应当查查原因，对症下药,而对于心理性偏食则更需要家长以身作则,耐心引导, 及早发现、及早纠正。家长们也应有意识地提醒自己做到以下几点：
1、不要以自己的饮食好恶来喂养孩子,成人的习惯由来已久,难以改变,但孩子全面健康的饮食习惯可以从小培养.

2、尽量避免家长自己的饮食选择对孩子潜移默化的影响，不要经常当着孩子的面取此舍彼,或随意议论什么好吃,什么不好吃之类的话。

3、要有意识地用语言对孩子进行积极的心理暗示,如"今天的拌黄瓜真好吃,又鲜又脆",或"我最喜欢吃肉元了,真香"等等,从此激起孩子的兴趣和食欲。
4、抓住孩子的心理特点，用游戏的方法激发 孩子去尝不爱吃的食物,如"我们来当小白兔吧,小兔最爱吃青菜萝卜了","看谁先让小鱼到嘴边池塘里",对越小的孩子, 这种方式越奏效。
5、特别注意不要用欺蒙哄骗或强制性方法让孩子吃某种食物,这样会加深孩子对这种食物的反感,不如暂时放一马,停一餐,待他肚子饿了,情绪愉快了,再引导他进食。

三、添加辅食的品种也直接影响孩子的口味
    孩子并不是生来就会选择饮食的,但孩子对于某种食物的"第一印象"却会影响他对这种食物的好恶,而这种印象从添加辅食的时候就开始根植下去了。因此,从添加辅食开始就要注意全面选择,荤素搭配,粗细均衡,让孩子形成良好,全面的"第一印象"。
   添加辅食必须注意科学的方法。
   1、由少到多,由稀到稠,由细到粗,适时适量增加,每次只加一种食品, 待婴儿习惯再添第二种.如婴儿不愿吃也不要勉强,过几天再变着法子试着喂。
   2、注意喂的时间,最好是在吃奶前或空腹时、身体和情绪好的时候, 因为婴儿在饥饿时容易接受新的食品,而身体好的时候则不容易发生消化不良和食物过敏反应。
   3、变换花样,调整口味可以激发孩子"什么都吃"的食欲
　　人的食欲与食物本身的调理状态及进餐环境密切相关,改变这两点,可以有效地改善偏食状况.家长可以从以下几方面为孩子变变花样：
　　① 改变烹调制作方法，把孩子不爱吃的食品在形、色、味上改变花样，以此吸引孩子。
　　② 改变进餐的地点,伙伴以及创造不同的吃法,使孩子对于进餐环境有一种新鲜感, 从而激发进餐兴趣。
　　比如带着平时不爱吃的食品去郊游,请一些小朋友来家里一起进餐,孩子看到同伴在吃自己不喜欢的菜,激励影响之下也会跟着吃一点.在吃法上下功夫,如果孩子不喜欢吃鱼肉,也可以做成鱼条肉串让孩子用手抓着吃,也可以让孩子尝试用筷子吃.这种种做法都在于让孩子吃得新鲜,吃得开心,从尝一点点开始逐步习惯吃各种食物。
   总之，作为妈妈，真的要有耐心，要多多学习育儿知识，为了自己的宝宝，年轻的妈妈们，请赶快行动起来吧！

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